Esszimmer & Pesel

Unsere kulinarische Vielfalt

Bei uns ist Essen Liebe, die Sie schmecken können. In unseren beiden Restaurants ESSZIMMER und PESEL wird mit viel Hingabe gekocht – ganz so, wie man das auch für die Lieben zu Hause macht. Das Geheimrezept unserer Küche sind regionale Produkte. Frische, heimische Zutaten werden mit klassischen Spezialitäten von der Küste kombiniert und das köstliche Ergebnis wird anschließend für Sie in gemütlichem Ambiente serviert. Schon Appetit? Dann sichern Sie sich doch gleich ein Plätzchen!

Das Esszimmer
Der Pesel
Hausbar & Giftbude
Tagen & Feiern
Das Esszimmer

Feine norddeutsche Küche

Unser ESSZIMMER öffnet seine Türen abends und lädt Sie auf eine kulinarische Reise durch unsere wunderbare Region ein: Eiderstedt, Nordfriesland und Norddeutschland. Erleben Sie einen entspannten und wunderbaren kulinarischen Abend mit feiner norddeutscher Küche, kreativ zusammengestellte, beste Zutaten von unseren regionalen Lieferanten und genießen Sie das Programm, das unser Küchen- und Serviceteam liebevoll für Sie vorbereitet hat.

Öffnungszeiten
Frühstück – täglich von 7:30 bis 11:00 Uhr

Tageskarte – täglich 13:00 bis 17:00 Uhr

Abendkarte – täglich von 18:00 bis 21:30 Uhr nach vorheriger Anmeldung

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Der Pesel

Friesische Küche ohne Schnickschnack

Die urige und liebevoll gestaltete gute Stube des friesisch-traditionellen Hauses – das war der Pesel – in ehrwürdiger Tradition haben wir unsere Gaststube dieser schönen Idee nachempfunden. Und folgerichtig machen wir in unserem Pesel eine gute und ehrliche friesische Küche ohne viel Schnickschnack (so heißt das hier bei uns …).

Genießen Sie friesische Klassiker und regionale Spezialitäten – nachmittags auch hausgebackener Kuchen und frische Friesenwaffeln – auf eine von uns unkompliziert interpretierte Weise.

Öffnungszeiten
Restaurant DER PESEL
täglich von 13:00 bis 21.30 Uhr
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Unser Frühstück

Der gute Start in den Tag

Der Start in den Tag ist bei uns gut vorbereitet: Unser großzügiges Genießer-Buffet hält eine liebevoll zusammengestellte Auswahl wertgeschätzter regionaler Produkte bereit: Von frischer Backware über eine große Auswahl an hausgemachten Feinkostsalaten, süßen und herzhaften Aufstrichen, Variationen von Räucherfisch und Fischsalaten, regionalen Käse- und Wurstspezialitäten bis hin zu frisch zubereiteten Eierspeisen, von Rohkost, frischem Obst und einer großen Auswahl an Cerealien ist alles dabei.

Wir bieten unser regional geprägtes, ausgewähltes und reichhaltiges Genießer-Frühstück täglich unseren Hausgästen ebenso gerne an wie angemeldeten externen Gästen.

Öffnungszeiten
Frühstück – täglich von 7:30 bis 11:00 Uhr
Externe Frühstücksgäste begrüßen wir gerne an den Wochentagen nach vorheriger Anmeldung.
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Hausbars & Giftbude

Für kleine Snacks und Köstlichkeiten

Sie haben spät am Abend plötzlich das Verlangen nach einem kleinen Snack oder Sie brauchen morgens noch vor dem Frühstück dringend eine Tasse Tee? Oder möchten Sie sich nach dem Spaziergang ein verdientes erstes Bier selber zapfen, um es auf dem Balkon im Sonnenuntergang zu genießen? Das kennen wir. Darum stehen Ihnen in unseren Hausbars und in der Giftbude rund um die Uhr kleine Köstlichkeiten, erfrischende Getränke und nützliche kleine Lebensretter zur Verfügung. Bedienen Sie sich ganz einfach und unkompliziert! Die Preise haben wir übrigens bewusst klein gehalten, damit sie auf den Bierdeckel passen, auf denen sie angeschrieben werden.

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Tagen & Feiern

Veranstaltungen in der Zweiten Heimat

Runder Geburtstag? Besonderes Familientreffen? Oder eine handverlesene wichtige geschäftliche Zusammenkunft mit den Kollegen? Ganz gleich, wofür Sie zusammenkommen – wir sind bereit! Für kleinere Tagungen oder Feiern stellen wir Ihnen gerne die passenden Räumlichkeiten mit entsprechender Ausstattung zur Verfügung. Hier ist viel gute Energie für ein unvergessliches Event!

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Noch nicht satt?

Es gibt noch mehr zu entdecken!

Bei uns wird es garantiert nie langweilig! Sehen Sie sich gerne noch etwas genauer um, lernen Sie uns und unser Hotel kennen und lassen Sie sich von ersten Impressionen inspirieren. Haben Sie Ihre Lieblingsstube schon gefunden?

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